主婦そして新米ママ*ユキ*の笑いアリ涙アリのおきらく日記でごじゃります。家事・育児以外にも趣味のことなど書いてますので、お楽しみクダサィ('▽')ノ)))


by yukkymouse77
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2005年 04月 30日 ( 2 )

手羽先料理 Part 2

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手羽先から揚げをもう一品。
「にんにく醤油味」です







レシピ・・・

①下味  にんにく(すりおろし)・醤油・みりん を合わせたものにしばらく漬け込む。

②汁気を切り、片栗粉をまぶして油へポィッ

以上w

こちらの付け合せはレタスにしてみました。



これからの暑い季節、スタミナつけによぃですぉヽ(´ー`)ノ


追伸:
手羽先から揚げ2品・・・手羽先は夫婦共大好きであっさり食べれるのですが、ついつい食べすぎ・・・・気づくとお腹が大変なことにw
またまた食い倒れしてしまぃました。。。。。
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by yukkymouse77 | 2005-04-30 10:49 | 料理日記

手羽先料理 Part 1

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ユキの得意料理
「手羽先のから揚げ(甘酢風)」です








レシピは・・・

①下味は塩・こしょぅで。

②片栗粉をまぶして油へポィッ

③揚がったら、お酢・醤油・砂糖・ゴマを混ぜたものに漬け込む。

以上w

付け合せはキャベツがオススメです。



あっさりいただけますぉ~ヽ(´ー`)ノ
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by yukkymouse77 | 2005-04-30 10:48 | 料理日記